★ラダチーニ・フィオーリ・フェテアスカ・ネアグラ 2019
品種:フェテアスカ・ネアグラ100%
フィオーリはモルドバ語で「興奮やときめき」を意味します。モルドバが誇る個性的な地元ブドウを伝統的かつスタイリッシュなスタイルに仕上げた注目のシリーズ!モルドバで2000年前から栽培されているフェテアスカ・ネアグラは地元で大変愛されている品種。コクのあるフルボディでありながら若々しい印象も併せ持つため「黒い乙女」と名付けられました。100%手摘みのブドウを10℃で2日間浸漬、厳選酵母を加え15日間発酵、18℃で15日間の乳酸発酵。ワインの一部をステンレスタンクで8か月間、残りをフレンチオーク樽で6か月間熟成。濃厚なルビー色。完熟チェリーやプラムのフレッシュなアロマが、グラスからあふれんばかりに広がります。樽熟成によるスパイシーな風味とベルベットのようになめらかな舌触り、クリーミーで複雑な後味も楽しめるフルボディの赤ワインです。
ムンダス・ヴィニ2020金賞(2017VT)
*グラスは付いておりません。
【モルドバ共和国】 紀元前3000年前からワイン造りが行われていた伝統国の中の伝統国東ヨーロッパの黒海の西に位置し、ルーマニアとウクライナに挟まれた国です。ローマ時代を経て、中世にモルドバの支配下で新しいブドウ品種がもたらされ、ロシア帝国がモルドバのワイン文化を引き継ぎ発展させました。
【ラダチーニ・ワインズ】 1998年に創業した国際企業です。志の高いワインメーカー・チームとイタリアの著名醸造家・ワインコンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。 所有している葡萄畑約1,000ha、100%自社畑のブドウから産まれるラダチーニのワインをじっくりと味わい、私たちの誇りを感じ取っていただきたい