★ラダチーニ・ヴィンテージ・シャルドネ 2020VT
品種:シャルドネ100%/平均樹齢15年
100%手摘みした自社ブドウを10℃で1日果皮浸漬、20日間発酵。ワインの一部をステンレスタンクで12か月、残りをフレンチオーク樽で4~6か月間熟成。安定化、ろ過。
緑がかった麦わら色。白桃、アプリコット、シトラスの風味あふれるエレガントでリッチな味わい。滑らかでクリーミーな舌触り、口いっぱいに広がる果実味とバランスの良い酸味、心地よい後味です。
キノコのリゾット、チーズやフルーツと。
*グラスは付いておりません。
【モルドバ共和国】 紀元前3000年前からワイン造りが行われていた伝統国の中の伝統国東ヨーロッパの黒海の西に位置し、ルーマニアとウクライナに挟まれた国です。ローマ時代を経て、中世にモルドバの支配下で新しいブドウ品種がもたらされ、ロシア帝国がモルドバのワイン文化を引き継ぎ発展させました。
【ラダチーニ・ワインズ】 1998年に創業した国際企業です。志の高いワインメーカー・チームとイタリアの著名醸造家・ワインコンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。 所有している葡萄畑約1,000ha、100%自社畑のブドウから産まれるラダチーニのワインをじっくりと味わい、私たちの誇りを感じ取っていただきたい
¥2,780