★モルドバ・ラダチーニ ブラン・ド・カベルネSC 2021
【第7回サクラアワード2020「ダイヤモンド・トロフィー」、「ベスト・コストパフォーマンスワイン」でW受賞】（2018VT）
赤ワイン用品種,カベルネソーヴィニヨン１００%で造られた珍しい白ワイン。軽く圧搾した後5～8℃の低温で約1時間のスキンコンタクト（マセラシオン※果皮の色は果汁に移りません）、黒い果皮を取り除き、ジュースのみを使用。約14℃に温度調節したステンレスタンクで発酵、3か月熟成。
この品種特有のアロマとお風味をワインに移しています。
淡い黄金色。パッションフルーツ、熟したモモの香り、刈ったばかりの青草の香り、フレッシュなベリーの風味、グレープフルーツの弾けるような活気のある味わいで余韻も長く続きます。
食前酒やギリシアのフェタなどシャープな味わいのチーズ、魚のフライ、野菜サラダと。
※グラスは付いておりません。
※ネックPOP付き
【モルドバ共和国】 紀元前３０００年前からワイン造りが行われていた伝統国の中の伝統国東ヨーロッパの黒海の西に位置し、ルーマニアとウクライナに挟まれた国です。ローマ時代を経て、中世にモルドバの支配下で新しいブドウ品種がもたらされ、ロシア帝国がモルドバのワイン文化を引き継ぎ発展させました。
【ラダチーニ・ワインズ】 １９９８年に創業した国際企業です。志の高いワインメーカー・チームとイタリアの著名醸造家・ワインコンサルタントでこの道４０年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。 所有している葡萄畑約１，０００ｈａ、１００％自社畑のブドウから産まれるラダチーニのワインをじっくりと味わい、私たちの誇りを感じ取っていただきたい
なら 
